Консервирани краставици

Лятото е в разгара си и е време да помислим за приготвянето на вкусни домашни заготовки за зимата. Маринованите краставици са едно от любимите ни лакомства за зимата. Днес ще ви разкажа как можете да си направите вкусни домашни инстантни туршии.

Rassolnik, чиято рецепта изисква добавяне на краставици и саламура, салата винегрет, салата Оливие ... Как можете да си представите тези ястия, без да добавите мариновани краставици към тях? Специален препарат за салати от кисели краставички и краставици, приготвен за зимата, ще ви помогне бързо да се справите със задачата в точното време. Всичко, което трябва да направите, е просто да отворите буркан с краставици и да ги добавите към желаното ястие.

Купените от магазина мариновани краставици обикновено са чудесно допълнение към салати и много домакини се опитват да получат същия вкус, когато ги приготвят у дома. Ако и вие обичате този сладко-пикантен вкус, тази моя публикация може да ви бъде полезна.

Днес ще приготвя хрупкави краставици, мариновани с горчица и моркови. Приготвянето е много просто и се получава много вкусно. Тази рецепта за мариновани краставици е много лесна за приготвяне поради минималното количество съставки и подготовка без стерилизация.

Симпатични зелени малки краставици и месести червени чушки се допълват перфектно на вкус и създават красива цветова схема. Година след година мариновам тези два прекрасни зеленчука в литрови буркани в сладко-кисела марината без оцет, но с лимонена киселина.

Твърда и хрупкава, апетитна, кисело-солена краставица ще озари вкуса на второ ястие за вечеря през зимата. Но тези мариновани краставици с хрян и горчица са особено добри като предястие за традиционни руски силни напитки!

Този път реших да приготвя вкусни консервирани краставици с чили кетчуп за зимата. След като прекарате около час в подготовката, ще получите хрупкави, леко сладки краставици с пикантна саламура, които се ядат просто и моментално.

В тази рецепта нарекох консервирани краставици за деца, защото те се приготвят за зимата без оцет, което е добра новина. Едва ли има дете, което да не обича готови краставици в буркани, а такива могат да се дават без страх.