Компот от птичи череши

Как да готвя компот от череши за зимата: рецепта без пастьоризация

Категории: компоти

Птичата череша има много кратък сезон на реколта и трябва да имате време да я подготвите за зимата или поне да я запазите до есента. Птичата череша се изсушава, от нея се прави сладко, правят се тинктури и компоти. Но за да не се разочаровате през зимата, трябва да готвите птича череша правилно. Птичата череша не обича дългосрочна топлинна обработка. Така губи вкуса и аромата си. Ето защо трябва да готвите компот от череши много внимателно и бързо.

Прочетете още...

Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо