Сладко от манго

Сладко от манго с лимон: как да си направите екзотично сладко от манго у дома - рецепта

Мангото обикновено се консумира прясно. Плодовете на мангото са доста меки и ароматни, но това е само ако са узрели. Зелените плодове са кисели и твърде твърди за добавяне към десерти. Защото можете да направите сладко от тях. В полза на това можем да добавим, че зеленото манго съдържа повече пектин, което прави сладкото по-гъсто. С образуването на семето в плода количеството пектин рязко намалява. Но като много тропически плодове, мангото в големи количества може да причини неприятни ефекти върху храносмилателната система.

Прочетете още...