Сладко от диня - рецепти за зимата

Най-често срещаното зрънце за закупуване в края на лятото и началото на есента е динята.Динята съдържа всички полезни вещества, като: витамини от група В, калий, желязо, магнезий, витамин С и дневната нужда от фолиева киселина.

Вкусно сладко от кори от диня с джинджифил може да се припише на поредицата „Всичко може да се използва за пестеливата домакиня“. Но ако оставим шегите настрана, от тези два продукта, по оригиналната стара (но не остаряла) рецепта, можете да направите много апетитно и пикантно домашно сладко за зимата.

Какво представлява медът от диня? Това е просто - това е кондензиран и изпарен сок от диня. На юг, където винаги има добра реколта от тези сладки и ароматни плодове, домакините използват този прост домашен метод, за да приготвят вкусно сладко от сок от диня за зимата. Този „мед“ има специално кратко име - нардек.

Приготвянето на сладко от динени кори прави яденето на диня безотпадно. Ядем червената каша, засаждаме семената през пролетта и правим сладко от корите. Шегувах се ;), но сериозно сладкото става оригинално и вкусно. За тези, които все още не са го опитвали, препоръчвам да го сготвят и да го опитат. Но не всички домакини знаят как да направят сладко от кора от диня, която остава след яденето.

Тази проста рецепта за сладко от кори от диня идва от детството ми. Мама го готвеше често. Защо да изхвърляте корите от диня, ако лесно можете да направите толкова вкусен деликатес от тях без допълнителни разходи.