Пресни ягоди със захар в собствен сок

Как правилно да подготвите ягоди - ще ви разкажа подробно целия процес, придружавайки историята със снимки стъпка по стъпка. Рецептата е проста и достъпна. Основното нещо е да вземете ягоди от градината и да се опитате да не ги изядете всички, но оставете плодовете за зимно консервиране. 😉 Ягодите в собствен сок ще запазят витамините и ще подпомогнат имунитета през зимата. Е, децата са специални почитатели на сладкия ягодов деликатес.

Как да приготвите ягоди за зимата в собствен сок

Плодовете на ягодите се берат в слънчев ден, сортират се и се откъсват от дръжките.

Деликатните плодове се изплакват внимателно под лека струя вода и се оставят да изсъхнат.

Стерилни сухи бурканчета (250-500 мл) се пълнят догоре с ягоди и се засипват с кристална захар.

Покрийте бурканите с капаци и стерилизирайте на слаб огън за 15-20 минути.

След това трябва внимателно да извадите бурканите от врящата вода и веднага да завиете капаците им.

Следващата стъпка е да обърнете парчетата и да ги покриете с одеяло или кърпа, за да изстинат напълно.

Вкусно приготвените ягоди със захар в собствен сок ще се харесат на всички членове на вашето домакинство. Една проста и бърза рецепта ви позволява да запазите „зелените“ витамини. Този препарат може да се сервира с палачинки, палачинки или да се добави към детска каша и извара.

Този прост препарат от ягоди е естествен коктейл от витамини и ще ви помогне да предпазите семейството си от недостиг на витамини през зимата и пролетта.