Сушена червена офика - как правилно да изсушите плодовете у дома: във фурната, електрическа сушилня или естествено сушене.

Сушената червена офика е гарантирана възможност да се възползвате от сушени плодове през цялата година. В крайна сметка многото полезни свойства на червената офика обясняват разнообразието от начини за приготвянето му. Сушенето на плодовете намалява възможността за разваляне на продукта, запазва максимално полезните му свойства и е най-удобният начин за съхранение на офика.

съставки: червена офика

Как да изсушите плодове от офика у дома.

Червена офика

Червената офика обикновено се суши по два начина - естествено (на закрито) и принудително (в електрическа сушилня или фурна).

Когато избирате първия вариант, не забравяйте, че стаята, в която ще изсъхне червената офика, трябва да бъде добре проветрена.

С втория вариант, ако използвате сушилня, тогава всичко е много просто. Просто следвайте инструкциите, които идват с него.

Ако решите да изсушите плодовете във фурната, тогава при сушене трябва да настроите температурата от 40 до 60 градуса и да наблюдавате равномерността на сушенето, като непрекъснато разбърквате плодовете от офика. Сушенето трябва да се извърши на няколко етапа. След 5-6 часа във фурната, плодовете трябва да се оставят да се охладят за 12-20 часа. След това, ако е необходимо, продължете отново сушенето във фурната, като всеки път намалявате температурата с 5-10 градуса.

Добре е да съхранявате сушени плодове от червена офика в платнени торби, буркани или кутии.От такава проста подготовка за зимата можете да направите здравословни десерти, да варите чай, да добавите към компоти или отвари. По този начин, знаейки как да изсушите правилно, можете да се възползвате от червените плодове от офика през цялата година.