Дресинг за супа от копър или вкусен консервиран копър е проста рецепта за консервиране на копър за зимата.

Категории: Салати

Ако използвате тази рецепта за приготвяне на копър, тогава през цялата зима ще имате под ръка ароматна, вкусна и здравословна леко осолена подправка за първи и втори ястия. Консервираният, нежен и пикантен копър практически не е по-нисък по качество от пресния копър.

съставки: сол, копър, млян черен пипер

За да си направим вкусен дресинг за супа са ни необходими:

- млад копър;

- смлян черен пипер - 1 ч.л. за буркан от 1 литър;

- сол - 1 супена лъжица. за буркан от 1 литър.

Когато консервираме копър за зимата по тази рецепта, всичко се прави много просто: Дресинг за супа от копър

Смелете измития и подсушен копър в месомелачка, добавете подправките, наредете сместа в чисти буркани и завийте с капачки. Течността, образувана при уплътняването на зелените, не е необходимо да се отцежда.

Такива домашни препарати от копър идеално се съхраняват в хладилник или друго място с идентична, стабилна температура.

Когато добавяте дресинг към вашите ястия, не забравяйте, че той вече съдържа сол и черен пипер. Затова добавете сол и черен пипер към ястието едва след като добавите дресинг от копър.

Подходящ ли е този метод за прибиране на копър за вас, начина, по който приготвяте зелените? Надявам се, че ще оставите отзиви за рецептата и ще споделите вашите начини за запазване на копър за зимата в коментарите.