Стерилизиране на буркани във фурната
Стерилизирането във фурната е доста бърз и съвсем не трудоемък метод. Всеки може да използва този метод и не изисква специално оборудване, а само фурна. Как правилно и за колко време да стерилизирате буркани във фурната?
Избраните и измити буркани се поставят мокри във фурната, като се включва да загрява на 180°C. Времето за стерилизация е докато бурканите изсъхнат напълно. Металните капаци могат да се стерилизират заедно с бурканите.
Трябва внимателно да извадите бурканите от фурната, като ги захванете с кърпа. Поставете стерилизираните буркани върху суха кърпа или друга плътна тъкан.
Трябва обаче да запомните, че ако се разсеете достатъчно, бурканите ще прегреят и може да се спукат. И още един недостатък при стерилизиране на буркани във фурната е силното нагряване на помещението, където се намира фурната.
Категории
- В собствения си сок (39)
- Гъби за зимата (58)
- Замръзване (137)
- Как да съхраняваме (154)
ецване (228)
- Месо за бъдеща употреба (138)
На бележка (20)
- Малки трикове (4)
- Стерилизация на буркани (7)
- Напитки (213)
- Разни (136)
- Риба за бъдеща употреба (80)
- Салати (151)
- Сладки препарати (634)
- Туршия-ферментация (166)
- сосове (59)
- Сушене (141)
