Вкусен и здравословен сок от калина без захар - как да си направите натурален сок от калина у дома.

Категории: сокове

Натуралният и здравословен сок от калина има леко горчив вкус, но ако го разредите с вода и захар, става много вкусен. Сокът има лечебни свойства, тъй като плодовете на калината отдавна се използват в традиционната медицина като тонизиращо, антисептично и антипиретично средство.

съставки: калина

Как да си направим сок от калина у дома.

Калина

Започваме подготовката, като сортираме и измиваме плодовете на калината и изцеждаме сока им с помощта на сокоизстисквачка или преса.

Изцеденият сок се налива в изпечени бутилки (за предпочитане тъмни стъклени) и се затварят с тапи.

Съхранявайте сока от калина на хладно място. Може да е мазе, но в града може да е хладилник.

Както можете да видите, естественият сок от калина е лесен за приготвяне у дома. За кулинарни цели се използва за приготвяне на плодови напитки и желе. За да направите това, препаратът се захаросва (можете да добавите мед) и се разрежда с вода. Всяка домакиня взема всички допълнителни компоненти според вкуса си и непосредствено преди употреба.