Сладки круши, консервирани в собствен сок за зимата - проста домашна рецепта.

Ако харесвате естествени продукти с минимално съдържание на захар, тогава рецептата „Сладки круши, консервирани в собствен сок“ определено ще ви подхожда. Ще ви дам проста и достъпна дори за начинаеща домакиня домашна рецепта за това как да запазите круши за зимата.

съставки: круши, лимонена киселина, захар

Круши

Подготовката започва с факта, че трябва да измием и обелим добре узрелите (сочни), но все още доста твърди круши и, разбира се, да се отървем от семките.

Нарежете обелената круша на еднакви по големина филийки и я наредете плътно в стъклен съд. Напълнете с плодове само до плешките.

Добавете захар и лимонена киселина към всеки буркан (2 супени лъжици захар и 4 грама киселина на литър съд).

Бурканите, пълни с круши, се стерилизират във вряща вода. Половинлитрови буркани - 15 минути, литрови - 20 - 25 минути и 1,5 - 2 литра - 25 - 40 минути.

За крушите, консервирани за зимата по този начин, лесно можете да намерите приложение: използвайте ги за допълване на различни десерти, салати, желирани компоти и пълнене на вкусни сладкиши. Това е прост домашен метод за консервиране на круши за зимата. Колкото по-проста е подготовката, толкова по-добре!

Сладки круши, консервирани в собствен сок за зимата - проста домашна рецепта.

Категории

Последни записи