Сладък домашен блат от ревен за зимата - как да си направим блат у дома.
Сладката домашна пастичка от ревен ще се хареса не само на децата, но и на всички любители на сладкото. Това ястие от ревен може да се яде прясно приготвено вместо сладкиши или можете да приготвите деликатес за зимата.
В тази рецепта ще ви разкажем просто и стъпка по стъпка как да приготвите блата у дома.
Първо трябва да измиете дръжките на ревена, да ги обелите и да ги нарежете на парчета с произволна форма. Добавете захарта в същото количество, колкото взетия ревен и разбъркайте добре, като добавите любимите си подправки на вкус. За тези цели са подходящи ванилия, канела и мента. Когато ревенът пусне сока си, сложете на огъня и оставете да къкри, докато се сгъсти. След това отстранете масата от котлона и охладете, след това смелете през сито и разпределете на не много тънък слой върху лист за печене, застлан с хартия за печене, намазана с масло. На последния етап от подготовката трябва да поставите блата във фурната и да го изсушите при не много висока температура. Можете също така да изсушите marshmallows в специални електрически сушилни.
Препоръчваме готовия блат да нарежете на ленти с нож или с формички. Сладка домашна пастичка от ревен готови за употреба през зимата. Остава само да се поръси с пудра захар и да се постави в буркан, като се затвори плътно с капак.
Знаейки как да приготвите marshmallows у дома, всяка домакиня вече ще може да поглези семейството си и да почерпи гостите си не само с вкусни, но и здравословни сладки през цялата година.