Сироп от репички: начини за приготвяне на домашно лекарство за кашлица - как да направите сироп от черна ряпа

В съвременното селско стопанство се отглеждат няколко разновидности на този зеленчук. Репичките се предлагат в черно, бяло и зелено. Има и летни и зимни сортове.

Най-популярното и ефективно лекарство е направено от черна ряпа. В тази статия ще разгледаме подробно приготвянето на сироп от черна ряпа, а също така ще дадем примери за приготвяне на лекарствен продукт от други разновидности на този кореноплоден зеленчук.

Сироп от медена ряпа - 3 начина на приготвяне

Сироп от кореноплодни зеленчуци

Средните или големите репички се измиват под течаща вода.Използвайте твърда пластмасова четка, за да почистите особено замърсените зони. Внимателно почистеният корен се разделя визуално на 3 части, без опашката. Горната трета се отрязва с остър нож. Това ще бъде така нареченият „капак“.

В останалата част от корена се прави вдлъбнатина. В зависимост от размера на зеленчука, той може да бъде от 2 до 4 сантиметра. От ръбовете на кухината трябва да останат 1-2 сантиметра пулп.

За да предотвратите падането на конструкцията, тя се поставя в чаша или чаша с подходящ размер.

В дупката се добавя течен мед, така че до върха на разреза да останат 5–7 милиметра. Ако контейнерът се напълни напълно, полученият сок ще изтече от репичките. Отгоре „бурето” се затваря с „капак” и се оставя да вари при температура 20 – 22 градуса. Няма нужда да поставяте репички в хладилника.

Много скоро, буквално след 30 минути, когато медът се разтвори, сиропът може да се използва за медицински цели.

За да не се притеснявате, че кореновата култура ще прелее и лечебната отвара ще се разлее, можете леко да модернизирате дизайна.

За да направите това, се прави дупка за мед по описания по-горе начин. С малък остър нож отрежете корена, като оставите разрез с диаметър 1,5 - 2 сантиметра. В този момент репичките се продупчват с върха на ножа на 2 - 3 места. Този препарат се поставя върху малка чиста чаша или халба и се добавя необходимото количество мед. Когато се образува меден сироп, той няма да се натрупва в горната част на кореновата култура, а ще потече в празен контейнер, разположен отдолу.

Виктория Орлова в своето видео ви представя най-доброто лекарство за кашлица - черна ряпа с мед

Как да приготвите сироп, ако репичките са малки

Ако кореноплодните зеленчуци са малки по размер и правенето на разкопки в тях не е удобно, тогава можете да използвате друг метод за извличане на сироп.

Репичките се измиват, обелват и обелват с остър нож. След това пулпата се нарязва на кубчета с ширина на страната 1 сантиметър или на кубчета с дължина 1,5 - 2 сантиметра.

Резените се поставят в пластмасов съд или стъклен буркан. В зависимост от количеството ряпа добавете 1 - 2 супени лъжици мед. Обикновено медът и нарязаните зеленчуци се приемат в съотношение 1:2. След 20 - 30 минути ще можете да приемете първата доза от чудодейния лек.

Бърз вариант

Този метод е подходящ за тези, които нямат време да чакат да се образува сироп от големи парчета репички.

Кореноплодът се измива и напълно обелва. С помощта на ренде със средно или фино напречно сечение зеленчукът се смила на стърготини. Тъй като ряпата е доста сочна, сокът ще започне да се отделя още на етапа на нарязване. Подправете готовите филийки с мед и изчакайте 4-5 минути. След това масата се филтрира през марля и полученият сироп се използва като лечебна отвара.

Рядък сироп със захар

За някои хора с алергии пчелните продукти са табу. В тази ситуация обикновената гранулирана захар ще ви помогне. Този продукт също е хигроскопичен. Захарният сироп от репички ще се справи перфектно с болестта, но общата полза за тялото, разбира се, ще бъде значително по-ниска в сравнение със сиропа, приготвен с мед.

Гледайте видео от канала “Nina Key” за приготвянето на захарен сироп от репички

Сироп от зелена и бяла ряпа

За медицински цели могат да се използват и кореноплодни зеленчуци от други сортове.Технологията за приготвяне на сироп от репички от бели и зелени репички е абсолютно подобна на тази, използвана за приготвяне на лекарство от техния черен аналог. В същото време кореноплодните имат малко по-малко количество хранителни вещества и по-мек вкус.

Как да приемате сироп от репички за лечебни и превантивни цели

Сиропът от репички се приема с лечебна цел от 3 до 5 пъти на ден. За възрастни еднократната доза е 1 супена лъжица, за деца – 1 чаена лъжичка. Като превантивна мярка сиропът се приема веднъж дневно преди хранене, в продължение на 1 месец. Дозите не трябва да се превишават, тъй като репичките имат доста силен ефект върху тялото.

Как да съхраняваме червения сироп

Прясно приготвената смес може да се съхранява на стайна температура за 24 часа. През това време периодично се добавя количеството мед. Свит и намален по размер корен зеленчук показва, че в репичките няма останал сок. Сиропът се налива в малък съд, захлупва се с капак и се прибира в основното отделение на хладилника за 3 дни.