Годен за консумация физалис, изсушен за зимата у дома - как да изсушите физалис от стафиди.

Годен за консумация физалис, изсушен за зимата

Ядливият физалис не е особено популярно зрънце сред нашите летни жители. Междувременно физалисът е бил култивиран, почитан и изяден още от времето на древните инки. Този смешно изглеждащ плод е мощен източник на антивирусни и антитоксични вещества. Важно е зрънцето да не губи нито едно от своите полезни свойства и изискан сладко-кисел вкус при сушене. Сухият физалис, приготвен за зимата, е многократно по-здравословен от обикновените стафиди. И се приготвя лесно. От всичките му разновидности Ягодовият е най-подходящ за приготвяне на супер стафиди.

Как да изсушите ядлив физалис за бъдеща употреба.

физалис

Попарете обелените плодове.

За да премахнете плаката от тях, избършете плодовете.

Сега го поставете във врящ разтвор на сода за 30 секунди. За да направите това, добавете 1 супена лъжица сода за хляб на литър вода.

Веднага прехвърлете плодовете в студена вода.

Изсушете плодовете и след това ги наредете на тънък слой върху тави.

След пет дни на задържане на физалиса на слънце, с ежедневно разбъркване, прехвърлете изсушените плодове на сянка.

Сушените плодове ще бъдат готови след около четири дни.

Съхранявайте чудо стафидите на сухо място.

Ето колко лесно е да изсушите ядлив физалис за зимата.

Този препарат определено ще ви бъде полезен и ще се хареса на близките ви. Чай със здравословни сушени плодове на хапка, печива с добавен сух физалис са много вкусни. Напитка, тинктура и отвара от лечебни плодове ще ви помогнат да се справите с грип, настинки и възпалено гърло, да укрепите нервната система и да поддържате нормалната сърдечна дейност.Бързо ще оцените комбинацията от приятно и полезно в зрънцето Инка.


Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо