Рецепта за приготвяне на сладко - сладко от ягоди - плътно и най-вкусно.

За мнозина сладкото от ягоди е най-вкусното лакомство на света. Такива любители на сладко от ягоди го приготвят за зимата дори от най-красивите и големи плодове.

съставки: вода, ягода, захар
Време за отбелязване: Пролет, лято

Въпреки че всъщност може да се приготви от така наречените „отпадъчни“ ягоди - зрели плодове със среден и малък размер.

Пиша нашата рецепта за домашно сладко. Много ми харесва, защото е много просто и вкусно.
Как да си направим сладко от ягоди за зимата.

1. Измийте сортираните плодове и изчакайте, докато водата се отцеди.

сладко от ягоди

2. Потопете плодовете в горещ сироп и гответе, докато омекнат, като разбърквате непрекъснато и отстранявате пяната.

сладко от ягоди

3. Около 35 - 40 минути след началото на кипенето продуктът е готов.

сладко от ягоди

снимка. сладко от ягоди

4. Напълнете с още горещо сладко банки, и го оставете да изстине.

5. Затворете бурканите с капаци за многократна употреба, предварително избърсани с водка.

В края на варенето на конфитюра от ягоди е добре да добавите малко лимонена киселина за подобряване на цвета. При получаване на течно сладко - сладко, бурканите трябва да се стерилизират за 15 - 20 минути и да се навият.

Приготвяне на сладко от ягоди изисква следните съставки: 1 кг плодове, 1 кг захар, 1 супена лъжица. вода.

За да подобрите вкуса на сладкото от ягоди, вместо вода можете да вземете сок от цариградско грозде, ябълка и касис. Опитайте различни варианти и конфитюрът от ягоди, приготвен за бъдеща употреба у дома, ще придобие нов вкус и полезни свойства.