Прозрачно домашно сладко от череши без костилки - рецепта за приготвяне на сладко.
Сладкото от череши се различава от сладкото, приготвено от други плодове и плодове, тъй като има ниско ниво на киселинност. Спазването на технологията за готвене ви позволява да запазите целостта на плодовете и да направите сиропа красив и прозрачен.
Предлагаме лесна рецепта за лесно приготвяне на домашно бистро сладко от вишни. Яркият вкус на черешите ще бъде оценен от истинските ценители на това зрънце.
Състав на конфитюра: 1 кг череши, 1 кг захар, 1 чаша вода, 2 г лимонена киселина, ванилин на вкус.
Как се прави сладко
Череша измийте, отстранете костта. Залива се с горещ сироп. Оставете за 4 часа. Поставете на огън и кипете. Оставете за още 4 часа. След това варете до готовност. Когато е готово, добавете ванилия и лимонена киселина. Опаковайте горещо банки.
Рецептата е проста, а домашното, ароматно и прозрачно сладко от череши ще зарадва всеки гост. Сладките плодове от конфитюра могат да се използват директно като пълнеж за пайове и различни сладки ястия.