Красива дюля - дърво и плодове: описание, свойства, ползи и вреди за тялото.

Дюлята е овощно дърво, достигащо 5 метра височина. Има овални листа, покрити с косми отдолу. Плодът на дюлята също е мъхест, с овална или крушовидна форма. Дюлята е донесена при нас от Азия. Днес расте в Украйна, Молдова и Централна Азия. Тази култура се цени заради ароматните си плодове и може да се използва като подложка за круша. Това растение се размножава чрез семена, наслояване и резници. Плодовете му се консумират сурови и се използват в кулинарията. Дюлите се използват за приготвяне на компоти, пълнежи за пайове, конфитюри, желета и подправки за месни ястия.

съставки: дюля

Съдържание

1 Дюля компоненти.
2 Ползите от дюля.
3 Вреди на дюля.

Дюля компоненти.

Дюлята се счита за диетичен продукт, 100 g сурови плодове съдържат само 40 kcal. Консервираната дюля има калорично съдържание от 42 kcal на 100 г. Поради това може да бъде включена в диетата на хора с наднормено тегло. Дюлята съдържа много пектин, глюкоза, фруктоза, калиеви соли, желязо, калций, мед и фосфор.

Ползите от дюля.

Ползи от дюля

Това растение се използва като лечебно средство от древни времена. Отвара от плодовете му се приемала при заболявания на стомаха и червата. Дюлята помага при диария, жълтеница и сърцебиене. Варени и пасирани дюли се ядат при чернодробни заболявания и повръщане. Сокът и пресните плодове на това растение се препоръчват за ядене при анемия и заболявания на сърдечно-съдовата система. Полезни са и при диария с кървене.

Плодът на дюлята има стягащо, кръвоспиращо, диуретично и антисептично действие.Семената на това растение имат омекотяващи, обгръщащи и бактерицидни свойства.

Авицена пише, че плодовете на дюлята са полезни при разстроено храносмилане. Той препоръчва да се пие сок с оцет и мед за укрепване на стомаха и черния дроб. Чаят от листата на това растение е добър диуретик за болни бъбреци. А чаят от плодовете на дюля е диуретик при отоци от сърдечно-съдови заболявания.

Вреди на дюля.

Вреда от дюля

Има случаи, когато дюлята е противопоказана. Месото и семената му имат стягащи свойства и фиксират. Затова не трябва да ядете дюля, ако имате запек или плеврит. Космите по повърхността на плодовете на тази култура дразнят гласните струни и ларинкса. Може да предизвика кашлица, мъхът дразни лигавицата на гърлото. Затова е по-добре певците и ораторите да не го използват.

Сурова дюлята е много твърда. Но след печене или варене плодовете му стават меки, ароматни и придобиват красив кехлибарен цвят. Дюлята се добавя към месото и се сервира със сирене или гъби. Десертите с дюли, конфитюри, мармалади, захаросани плодове и консерви са много популярни в кулинарията.