Правилно домашно пюре от цариградско грозде. Как да си направим пюре от цариградско грозде.
Трябва да приготвите такова вкусно пюре от зрели цариградско грозде, тъй като именно в този момент плодовете съдържат най-голямо количество захар, витамини и други полезни вещества.
Ако използвате мед вместо захар, ще получите необичайно сладко от мед и цариградско грозде.
За да приготвите правилното пюре от цариградско грозде у дома, ще ви трябва:
— цариградско грозде, 1 кг.
- захар, 0,5-1 кг. (или мед в същото количество).
Приготвяне на пюре от цариградско грозде за зимата.
Запарете измитите плодове във вода и претрийте през цедка. Смесете пюрето със захар или мед, поставете го на огъня, оставете да заври и изсипете в буркани.
Покрийте с капачки и обърнете, докато сладкото изстине напълно.
Тъй като цариградското грозде е една от най-слабо алергизиращите храни, можете спокойно да използвате това домашно пюре за приготвяне на ястия за малки деца, като го добавяте към каша вместо захар. За по-големи деца и възрастни можете да направите вкусен десерт с това вкусно пюре от цариградско грозде: смесете го с бита сметана, поръсете с настъргана лимонова кора и сервирайте!