Ползите от крушите и вредите за тялото. Състав, характеристики, свойства и съдържание на калории. Каква е стойността или какви витамини има в крушата.

Крушите принадлежат към овощните култури, които са не само вкусен деликатес, но и полезни плодове в много отношения. Ето защо в много страни производството на круши е важен сектор на икономиката. Така сред много страни Китай заема водеща позиция в производството на тези вкусни и здравословни плодове.

Ниската енергийна стойност на крушите, възлизаща на само 42 kcal на 100 g продукт, доведе до широкото използване на тези плодове като храна за тези, които искат да загубят излишни килограми. Въпреки ниската си енергийна стойност, плодовете на крушата съдържат захари и органични киселини, ензими и фибри, дъбилни и пектинови вещества, витамини С, В1, Р, РР, каротин (провитамин А), фитонциди. Количеството фолиева киселина в крушите е много по-голямо, отколкото в касиса. Ето защо, тези плодове се препоръчват за бременни жени, деца и тези, които имат сериозни проблеми с хемопоезата. Заслужава да се отбележи, че крушите съдържат много по-малко захар от ябълките, което има положителен ефект върху консумацията на тези плодове от пациенти с диабет, въпреки че на пръв поглед крушите изглеждат много по-сладки от ябълките.Микроелементите, съдържащи се в крушите, по-специално йодът, имат благоприятен ефект върху организма като цяло и особено върху функционирането на щитовидната жлеза.

Специалистите препоръчват яденето на круши за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, тъй като тези вкусни плодове съдържат голямо количество калий, което има благоприятен ефект върху работата на сърдечния мускул. Освен това диетолозите препоръчват круши за тези, които имат белодробни проблеми.

Снимка: круши на дърво.

Струва си да се отбележи, че тези круши, които се отличават с ароматна и устойчива миризма, се считат за най-полезни.

Хората, страдащи от заболявания на храносмилателната система, също се препоръчват да ядат круши, тъй като тези плодове имат благоприятен ефект върху процесите на храносмилане. Фиксиращите свойства на крушите са известни отдавна. Поради това се препоръчва да се използват за борба с диарията. Нежната каша на крушите се усвоява по-лесно и по-бързо от организма, отколкото грубата каша на ябълките.

Ако ядете две круши сутрин, тогава при пациенти с холецистит и гастрит болката, киселините и дискомфортът в червата ще изчезнат.

Крушите могат да се нарекат отличен антидепресант, тъй като тези, които редовно ги консумират, са в добро настроение и имат весел характер.

Съдържащият се в крушите антибиотик арбутин придава на тези плодове антибактериални свойства, което има благоприятен ефект при лечението на някои заболявания. Ето защо, при борба с бактериални инфекции крушовият сок и компотът от круши се препоръчват като общоукрепващо и витаминозно средство. Освен това съдържащите се в крушите вещества са отлично средство за укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Крушите са и отличен козметичен продукт.Месото от зрели плодове се използва за приготвяне на маски, които подобряват тена и придават еластичност на кожата. Заслужава да се отбележи, че дивите круши са по-подходящи за козметична употреба, тъй като съдържат биологично активни вещества в големи количества.

Трябва да се отбележи, че някои сортове круши не са подходящи за всеки. По този начин киселите и тръпчиви плодове са трудни за смилане от тялото на възрастните хора. Ето защо такива круши не се препоръчват за възрастни хора. Въпреки това по-младите хора могат да консумират кисели и тръпчиви плодове, за да подобрят работата на храносмилателната система.

Уникалните фибри, съдържащи се в крушите, имат свойството да дразнят лигавицата на тънките черва. Ето защо, по време на периоди на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да избягвате да ядете круши.

Диуретичните, фиксиращи, дезинфекционни, антитусивни и антипиретични свойства на крушите отдавна се използват от традиционната медицина. За медицински цели се използвали не само пресни, но и сушени плодове. С отвари и сок от круши се лекували и различни заболявания.

Известно е, че с помощта на круши древните арабски лекари са лекували треска, белодробни заболявания, а също така са използвали круши за лечение на рани.

Крушите могат да донесат безценна помощ на тялото, но могат и да навредят, ако се консумират неправилно. Не трябва да ядете круши на празен стомах, нито да ядете месо след ядене на круши. Не се препоръчва да пиете тези плодове с вода или да ядете круши веднага след обилно хранене.

За разлика от ябълките, крушите не могат да се съхраняват дълго време. За да не се развалят по-дълго крушите, те трябва да се съхраняват на студено.Във всеки случай е необходимо да проверявате от време на време крушите, които се съхраняват, и редовно да отстранявате развалените плодове. Продължителността на съхранение на круши зависи от техния сорт.

Крушите не трябва да се замразяват, тъй като замразените плодове стават негодни за консумация.