Здравословно сладко от печени ябълки - бърза рецепта за приготвяне на сладко във фурната за зимата.
Приготвянето на сладко от ябълки във фурната у дома е лесно. Дори начинаеща домакиня може да се справи с тази задача. Трябва да се отбележи, че такова сладко е по-здравословно от обикновено варено сладко, защото всеки знае, че печените плодове са по-полезни за тялото. Сладкото от печени ябълки може да се направи със захар или без нея - ако плодовете са сладки и много узрели.
Как да си направим сладко от ябълки във фурната.
За тази рецепта ябълките, които вече са паднали от дървото, са по-подходящи. Обелете ги от кожата, изрежете повредените участъци и отстранете семената и ципите на семенните шушулки. За да стане сладкото красиво, плодовете трябва да се нарежат на еднакви парчета.
Поставете един килограм готови ябълкови резени в огнеупорен съд и добавете към тях гранулирана захар. Вземете го в диапазона от 100 до 150 грама.
Разклатете съда, така че захарта да се разпредели равномерно върху ябълките и поставете във фурната, предварително загрята на средна температура.
Изчакайте ябълките да пуснат сока си и да започнат да се варят.
Следете кога сладкото е сварено - това ще се види по еднородния цвят и прозрачност на парчетата ябълка.
Вкусното и здравословно сладко от печени ябълки се съхранява по същия начин, както при готвене по обичайния начин - в чисти буркани, навити със стерилизирани капаци. Опитайте рецептата, пригответе сладко от ябълки във фурната и оставете отзивите си в коментарите.