Направете го вкусно!

Маринованият карфиол е не само вкусна, лесна и здравословна домашна заготовка за зимата, но и чудесна украса и допълнение към вашата празнична трапеза през зимата, а приготвянето му е доста лесно и бързо. За да подготвим домашно приготвени препарати по тази рецепта за един литър буркан, ще ни трябва:

Салата с тиквички, рецепта Uncle Bens, се приготвя много лесно. Тук няма нужда да пържите нищо. Основното, което ще отнеме известно време, е подготовката на необходимите зеленчуци. За да приготвим тази вкусна салата от тиквички за зимата, ще ни трябва:

Друг метод за унищожаване на микроорганизми, които допринасят за бързото разваляне на консервите, е стерилизацията на пълни (напълнени) буркани, както и стерилизирането на празни буркани и капаци. Стерилизирането на пълни буркани е друг начин да запазите домашните заготовки за зимата здрави и здрави. И как правилно да стерилизирате пълни буркани.

Как да накарате кожата на домата да се отлепи лесно и лесно? Как да си набавим белени домати? Този въпрос рано или късно възниква пред всяка домакиня. Оказва се, че беленето на домати е по-лесно от варенето на ряпа на пара. А сега инструкции стъпка по стъпка как да премахнете кожата от домати.

Как да си направим сладко от ябълки, така че вашите домашни заготовки за зимата да се попълнят със сладко, което е вкусно, ароматно и красиво. Как да си направим сладко от ябълки, така че да радва и очите, и стомаха. Каним ви да опитате една проста и много вкусна рецепта. Това, разбира се, не е 5-минутно сладко, но все пак се приготвя бързо и лесно, а ябълките не се варят, а се консервират на резени.

Най-полезните заготовки от горски плодове за зимата се получават, ако ги приготвите без загуба на витамини и други полезни вещества, т.е. без варене. Затова даваме рецепта за студено сладко от касис. Как да си направим сладко без варене?

Желето от касис е любимото лакомство на семейството ми. Как да приготвите желе за зимата, като запазите всички полезни свойства и витамини на това прекрасно зрънце?

Много домакини искат да знаят как да приготвят хайвер от тиква у дома, така че да получите вкусен хайвер от тиква за зимата, точно както продават в магазина. Предлагаме една проста и много вкусна рецепта. За да приготвите хайвер, можете да вземете тиквички или млади, или вече напълно узрели. Вярно е, че във втория случай ще трябва да обелите кожата и семената.

Домашните препарати са в разгара си и рецептата за това как да приготвите разнообразни краставици и домати с водка за зимата ще бъде полезна за всяка домакиня. И така, как да подготвим асортимент от мариновани краставици и домати за зимата без стерилизация?

Доматите узряват и е време да си направите домашни заготовки за зимата. Предлагаме да консервирате домати за зимата по рецептата: „Сладки домати с върхове от моркови“. Доматите стават много, много вкусни. Разкриваме всички тайни и тънкости как да мариновате домати по рецептата „Сладки, с върхове от моркови“.

Това е много проста рецепта за мариновани домати. Почти всеки харесва домати, приготвени по тази рецепта за зимата.Затова нека го наречем: мариновани домати - универсална и проста рецепта. И така, подготовката на кисели домати.

За да има голям успех консервираните домати, приготвени за зимата, трябва да изберете малки и плътни домати, с дебела кора. Ще бъде добре, ако доматите са с формата на слива. Но това не е толкова необходимо за домашно приготвяне.

Вероятно всяка домакиня приготвя тиквички за зимата. Подготовка - пикантният език от тиквички ще зарадва цялото семейство. Тиквичките, консервирани по тази рецепта, перфектно ще допълнят вкуса на второто ястие и могат да се сервират като самостоятелна закуска, те няма да бъдат неуместни на празничната трапеза.

Като консервирате патладжани с чесън по тази проста рецепта за зимата, когато отворите буркана, ще откриете, че те по чудо са се превърнали в гъби. Опитайте се да станете магьосница и да превърнете патладжаните в мариновани гъби.

Приготвянето на мариновани краставици за зимата без стерилизация няма да отнеме много време. Вярно е, че при мариноване на краставици ще трябва да варите както саламура, така и вода и затова не можете да затоплите стаята.Но никой няма да си спомни за това, когато през цялата зима ще могат да поглезят семейството си с вкусни и хрупкави мариновани краставици.

Как да си направим вкусни леко осолени краставици по студен начин, за да не нагряваме кухните си в вече горещия летен ден. Това е проста и бърза рецепта.

Този метод за стерилизиране на буркани у дома може да се използва от много ограничен брой хора, тъй като съдомиялната машина с функция за стерилизация не е много чест гост в домовете на нашите съграждани.

Стерилизирането в двоен котел е много бърз и удобен метод, въпреки че през летните горещини произвежда допълнително отопление в помещението. Този метод е много подобен на метода за стерилизация на пара в тиган. Просто когато използваме двоен котел, вече не се нуждаем от допълнителни устройства.

Стерилизирането във фурната е доста бърз и съвсем не трудоемък метод. Всеки може да използва този метод и не изисква специално оборудване, а само фурна. Как правилно и за колко време да стерилизирате буркани във фурната?

Микровълновата стерилизация е един от най-новите или по-скоро модерни методи за стерилизиране на буркани. Процесът на стерилизация в микровълновата става много бързо. Ако бурканите не са големи, тогава няколко могат да бъдат стерилизирани едновременно. С този метод температурата в кухнята не се повишава, което, предвид летните горещини, е важно.