Пюре от морски зърнастец със захар и глог за зимата - лесна рецепта за приготвяне на здравословни заготовки от морски зърнастец у дома.

Категории: сладко

Тагове: Сладко без варене, Сладко от морски зърнастец

Пюре от морски зърнастец с глог се приготвя без варене. Домашният препарат запазва непроменени витамините, съдържащи се в две пресни зрънца. В края на краищата е известно, че освен с витамини, морският зърнастец е известен с лечението на възпаление на устната кухина, изгаряния, рани, херпес, а глогът тонизира сърдечния мускул и облекчава умората.

съставки: глог, морски зърнастец, захар

Как се приготвя пюре от морски зърнастец със захар и глог.

Плодове от морски зърнастец

Сортираме морския зърнастец, измиваме го, разпределяме го на тънко сито и оставяме да изсъхне. След това се смила през сито.

Плодове от глог

Глогът продължава да се готви. Плодовете му се бланшират за 1-2 минути. След това го смиламе в месомелачка, но можете да го смелите и през сито от неръждаема стомана, за да останат повече витамини в пюрето.

Смесете морски зърнастец и глог, добавете захар и загрейте до 70°C.

След това изсипете в стерилни буркани, задайте пастьоризация: 0,5 л - 20 минути, 1 л - 25-30 минути, навийте.

За този полезен препарат от облепиха са ви необходими: 1 кг пюре от облепиха, 600 г пасиран глог и 500 г захар.

Пюре от морски зърнастец със захар и глог се съхранява в килера или мазето. През зимата препаратът може да се намаже върху палачинки, хляб или можете да приготвите напитки, като добавите няколко супени лъжици сладко към чаша преварена вода.