Пюре от морски зърнастец със захар за зимата - рецепта за здравословно приготвяне на морски зърнастец без варене.
Известно е какви ползи носят на тялото ни плодовете от морски зърнастец. За да запазите максимално лечебните си свойства за зимата, използвайте описания в тази рецепта метод за приготвяне на морски зърнастец без варене. Пасираният със захар морски зърнастец е възможно най-идентичен с пресния. Затова побързайте да приготвите натурално лекарство и лакомство в една бутилка.
За домашно приготвяне са ни необходими само облепиха – 1 кг и захар – 1-1,5 кг. Можете сами да изберете количеството захар в посочените граници, в зависимост от това каква сладост искате да получите.
Как се приготвя пюре от морски зърнастец със захар.
Избираме доста узрели плодове. Избраните плодове трябва да бъдат сортирани, внимателно измити с вода и оставени да изтекат напълно във водата.
Сухият облепиха се изсипва в подходяща тенджера, добавя се захарта и се смила с дървена преса или блендер до гладкост.
Необходимите за приготвянето буркани и найлонови капачки трябва да се стерилизират.
В тях трябва да изсипете получената лечебна смес.
Отгоре се поръсва с тънък слой захар, покрива се с хартия и се слага отгоре капак.
Съхранявайте това лекарство (или лечение) от морски зърнастец на хладно, сухо и тъмно място до пролетта. Поради високата концентрация на захар, пюрето от морски зърнастец не замръзва при ниски температури и не се разваля.
Облепихата, пюрирана със захар и приготвена без варене, е добра като лекарство: срещу стрес, настинки и помага за подобряване на работоспособността. Той е просто незаменим, ако трябва да повишите имунитета на отслабен след настинка организъм.