Необичайна рецепта за марината за сливи Мирабел - как просто да мариновате сливи.
Мирабелите са малки, кръгли или леко овални, сладки, често с кисел вкус, сливи. Този жълт крем, чиято страна, обърната към слънцето, често е наситено червен цвят, е склад за витамини. Плодовете на Мирабел ще премахнат токсините от тялото и ще укрепят нервната система. На вкус са много приятни. Сортът слива Мирабел за домашно приготвяне се счита за един от най-добрите.
Такива чудесни кисели сливи можете да приготвите у дома много бързо. Основната финес в тази подготовка е необичайната рецепта за марината.
Измийте силна и отлежала сметана, набодете с дървена клечка за зъби или друга остра.
Поставете в буркан на слоеве, като ги редувате със смес от захар и канела. За 1,6 кг плодове: 15 г натрошена канела, 600 г захар.
Залейте до горе с разтвор от винен оцет.
Покрийте с три слоя влажен пергамент, завържете, поставете в купа с топла вода. Оставете да къкри бавно за 1 час.
Разклатете буркана за около две седмици, за да позволите на плодовете да се утаят.
Необичайна рецепта за марината превръща сливите Мирабел във вкусна гарнитура към месо. Използва се и за приготвяне на различни сосове. Появата на такива мариновани сливи във вашата зимна диета определено ще има благоприятен ефект върху вашето здраве и външен вид. Отзиви за рецептата за мариноване на сливи Mirabelle са добре дошли в коментарите!