Необичайно домашно изумрудено сладко от цариградско грозде - приготвяне на сладко.

За да приготвим необичайно изумрудено сладко от цариградско грозде, използваме леко незрели плодове. В идеалния случай те ще бъдат приблизително еднакви по размер.

съставки: цариградско грозде, черешови листа, захар
Време за отбелязване: лято

Процесът на приготвяне на сладко е малко труден, но крайният продукт има вкусни външни и вкусови качества, които напълно си заслужават всички усилия.

Състав на изумрудено сладко:

- цариградско грозде, 5 чаши

- захар, 7 чаши

- сок, 2 чаши (оформен за една нощ при приготвянето на сладкото)

- пресни черешови листа.

снимка. Зелени цариградско грозде и черешови листа за изумрудено сладко

Приготвяне на сладко от цариградско грозде у дома

Измиваме плодовете, премахваме дръжката и семената с помощта на фиби, като правим разрез. Една шепа черешови листа се изсипват в студена вода, когато сместа заври се заливат с нея плодовете (също и с листата).

След охлаждане поставете детайла в хладилника за една нощ.

На сутринта изцедете сока, смесете го със захарта и поставете на огън. Когато захарта се разтвори, сложете плодовете (без листата) във врящия сироп и варете на слаб огън около 15 минути. Цариградското грозде трябва да придобие прозрачен зеленикав оттенък.

Няколко минути преди края на готвенето добавете 10 пресни черешови листа. След това го изключете и го опаковайте в подготвени буркани. С това приготвянето на сладкото завършва.

Това домашно изумрудено сладко от цариградско грозде идеално насища тялото с витамини и минерали и изглежда красиво на масата.