Натурален сок от мандарина - как да си направим сок от мандарина у дома.
Вкусният сок от мандарини се прави в големи количества в онези страни, където растат тези любими цитрусови плодове. При желание обаче може лесно и лесно да се направи при нас. Сокът от мандарина има ярък, наситен цвят, отличен вкус и по отношение на ползите за здравето по нищо не отстъпва на по-често срещания портокалов сок.
За да приготвите сока, ще ви трябва:
- зрели мандарини;
- захар;
- вода.
Как да си направим сок от мандарина.
Изцедете и прецедете прясно изцеден сок от зрели мандарини.
Смесете го с горещ захарен сироп (варете вода и захар в съотношение 2 към 1). Трябва да има 5 пъти по-малко сироп от прецедения сок от мандарини.
Сварете комбинирания сок и сироп за 3 минути, изсипете в буркани, стерилизирайте (в литрови буркани - половин час) и завинтете.
За да избегнем развалянето на продукта, съхраняваме натуралния сок от мандарина в хладно мазе или изба. Ако няма такова помещение, тогава сокът се съхранява по-малко, но във всеки случай се уверете, че е защитен от пряка слънчева светлина.
Това са всички тънкости на готвенето. Всичко се прави бързо и просто. Надявам се, че ще имате много мандарини и определено ще опитате да направите сок от мандарини у дома.