Натурален мармалад от кайсии у дома - проста рецепта за приготвянето му за зимата.

Всеки от нас е свикнал да купува сладкиши в магазина и мнозина дори не са мислили, че можете сами да направите естествен мармалад. И не само го гответе, но и го пригответе за зимата. Бих искал да предложа една проста рецепта за приготвяне на мармалад от кайсии на всички любители на десерта.

съставки: кайсии, захар

Как и от какво се прави мармаладът от кайсии? Ще ви разкажем всичко просто и стъпка по стъпка.

кайсии

Неузрелите кайсии се отделят от костилките и се варят във вода, като на килограм се разчита 1 чаша вода. Внимавайте кайсиите да не се разпаднат, а трябва само да омекнат.

След това смилайте плодовете през сито.

Към пюрето от кайсии добавете захар, 600 грама на килограм кайсия.

Изберете съд с дебели стени и продължете да готвите. Трябва да готвите мармалада, докато започне да изостава от дъното. Не забравяйте да разбърквате.

Готовият мармалад се поставя във формички или съд, намокрен с вода и се оставя на течение да изсъхне.

Както можете да видите, домашният мармалад се приготвя доста лесно. Рецептата е много лесна, а самият мармалад е сладък, вкусен и с красив оранжев цвят. През зимата, като сервирате този деликатес за чай, можете приятно да изненадате гостите си с кулинарните си таланти.

Натурален мармалад от кайсии у дома - проста рецепта за приготвянето му за зимата.

Категории

Последни записи