Натурални сливи в собствен сок със захар - бърза заготовка за зимата от сливи без семки.

Можете бързо да приготвите сливи за зимата просто като използвате тази проста рецепта за приготвяне. Консервираните сливи в собствен сок са натурални и вкусни. Всичко, което трябва да добавите към плодовете при готвене, е захар.

съставки: захар, сливи

Как да запечатате сливи в собствен сок със захар.

сливи

Измийте зрелите сливи, подсушете ги, нарежете ги на резени и отстранете семките.

Поставете половинките плодове в буркани с кожата нагоре.

Поръсете всеки слой със захар. Общо са ви необходими 150-200 г захар на половин литров буркан или 200-350 г на литров буркан.

Както е написано по-горе, напълнете бурканите до горе, покрийте ги с капачки и ги стерилизирайте - 15 минути за половин литрови буркани, 25 минути за литрови.

След стерилизация затворете херметически капаците.

Най-добре е охладените буркани да се съхраняват, както всяка консервирана храна, на не много топло място.

Тази подготовка за зимата в собствения си сок перфектно запазва аромата и вкуса на плодовете. Консервираните сливи се оказват не по-лоши от естествените. Приятен апетит на всички, леко въртене и очаквам вашите отзиви.