Натурални кайсии, консервирани за зимата без захар: лесна рецепта за домашен компот.
В мразовитите зимни дни искам нещо, което прилича на лято. Точно в такъв момент естествените консервирани кайсии, приготвени по рецептата, която ви предлагаме, ще ви бъдат полезни.
Това е чудесна подготовка за зимата. В резултат на това имаме вкусни кайсии и компот без захар през зимата, които запазват уникалния аромат на лятото.
Как да запечатате компот от кайсии за зимата.
За да приготвите такъв препарат, ще ви трябва вода и пресни, плътни плодове.
Подготовката започва с факта, че плодовете трябва да бъдат сортирани, оставяйки узрелите, измити и внимателно разделени по жлеба, като се отстранят семената.
Половинките кайсии трябва да бъдат красиво опаковани в буркани, напълнени с преварена вода и стерилизирани под капака.
Температурата на стерилизация трябва да бъде 85 градуса. Половин литрови съдове - 20 минути, литър - 30, трилитрови - 40. По желание е възможно стерилизиране във вряща вода, но намалете времето съответно до 12, 20 и 30 минути.
След приключване на процедурата по стерилизация, консервираните кайсии ще трябва само да се навият и контейнерите с плодове да се оставят да се охладят на въздух.
Благодарение на тази рецепта през зимата можете да използвате естествени кайсии за желе, пайове, палачинки ..., като ги измиете с вкусен, не сладък компот. Апетитните портокалови половинки ще ви бъдат полезни през зимата, също и за украса на десерти.