Естествени къпини със захар в собствения си сок: минимум варене, максимум полезни свойства.

Проста и лесна за приготвяне рецепта за къпини в собствен сок. Вкусът на готовия продукт е възможно най-близък до пресни плодове.

съставки: къпина, захар
Време за отбелязване: лято

Вкусни и сладки къпини със захар.

Рецепта

Поръсете предварително подготвените къпини със захар на слоеве и след това ги поставете на студено място за 4 до 6 часа.

Изсипете плодовете в буркани. Загряваме сока и го изсипваме върху плодовете, след което затваряме капаците и пастьоризираме за 15 минути.

За 1 килограм плодове вземаме 300 - 400 грама захар.

Къпините в собствен сок се използват за приготвяне на напитки. Можете да го ядете направо от буркана или да украсите печива. Добър апетит!