Накиснати боровинки за зимата или проста рецепта как да направите препарати от червена боровинка без готвене.
Маринованите боровинки се приготвят не просто лесно, а невероятно лесно. Зърната трябва само да се напълнят с чиста вода. Тази рецепта не изисква готвене или подправки. Вашите усилия също са минимални, но червените боровинки запазват максимум витамини и съответно тялото ще получи максимални ползи от тях през зимата.
Как да си направим мариновани боровинки у дома.
За да бъде детайлът с добро качество, първо трябва да подготвите всичко необходимо.
Почистете боровинките от всякакви замърсители и изплакнете под течаща вода.
Първо измийте бурето или друг съд за препарата, в който ще ферментират червените боровинки, със сода, след което залейте с вряла вода. Направете същото с кръга на капака.
Не забравяйте да прекарате водата за приготвяне през филтър за храна или използвайте изворна вода.
След това изсипете боровинките в съд за накисване, добавете вода и покрийте плодовете с дървен кръг.
Занесете цевта на студено място и след месец можете да вземете проба.
Накиснати боровинки могат да се съхраняват почти цяла година, без да загубят вкуса и хранителните си свойства.
Ето колко лесно можете да приготвите червените боровинки за бъдеща употреба, без да използвате никакви подправки.