Маринован копър - рецепта за зимата, проста подготовка на копър у дома.

Категории: ецване

Маринованият копър е много добра и вкусна подправка за зимата, получена чрез мариноване. Прибирането на копър за зимата у дома може да се извърши по различни начини. Мариноването е един от тях. Маринованият копър остава същият зелен и плюс всичко има приятен сладко-кисел вкус.

съставки: сол, копър, оцет

Как да мариновате копър за зимата.

Копър

За да приготвим тази проста рецепта, ще ни трябват зелени стръкове копър, които измиваме с хладка вода.

След това се нарязва на малки парчета (2-5 см) и се поставя плътно в стъклен съд.

Добавете марината, за да покрие копъра.

За приготвяне на марината ще ни трябва: вода - 300 г; оцет 9% - 200 г; сол - 150-200 гр.

Слагаме буркани 0,5/1 л да се стерилизират за 15/20 минути.

Ако има изба, тогава съдовете с препарата трябва да бъдат поставени там. В обикновен апартамент може да е трудно да съхранявате маринован копър, който изисква хладно място. Като алтернатива, в апартамент, вашият препарат може да се съхранява в хладилник.