Мариновани круши за зимата - необичайна рецепта за мариноване на круши.

Категории: ецване

Тази необичайна рецепта за приготвяне на круши с оцет е лесна за приготвяне, въпреки че отнема два дни. Но това няма да изплаши истинските любители на оригиналния вкус. Освен това процесът е много прост, а необичайният вкус на мариновани круши - сладък и кисел - ще разнообрази менюто и ще изненада членовете на домакинството и гостите.

съставки: круши, канела, лимонови кори, захар, оцет

За да приготвите този компот от круши с оцет трябва да имате:

- 1,2 кг малки круши;

- 1/4 литър вода;

- 400 г захар;

- 500 г оцет;

- 10 г канела;

- лимонова кора - един.

Как да мариновате круши за зимата

Круши

Нарязваме измитите, почистени от сърцевината круши и ги заливаме с подсолена вода. Докато крушите се намокрят така, няма да потъмнеят.

И ще направим марината за круши. За да направите това, комбинирайте всички съставки, посочени в рецептата, и сварете.

Добавете крушите, извадени от саламурата, към маринатата и гответе.

Когато плодовете омекнат, свалете от огъня и оставете без да ги вадите да изстинат и киснат до следващия ден.

За утре просто поставяме крушите в подготвени съдове.

Вземете буркани с размер, който е оптимален за вашето семейство. Ако имате голямо семейство, вземете три литра - ние ги стерилизираме за 25 минути; ако е по-малко, тогава литър или дори половин литър ще свърши работа. Нужно е само да се стерилизират съответно 20 и 15 минути.

Всичко. Необичайна подготовка от круши с оцет е готова. Навийте на руло и приберете за съхранение. Тези домашно приготвени круши не е необходимо да се държат на студено.Те ще се справят добре в килера.

Използвайте маринованите круши като предястие или десерт при печене на пайове, като пълнеж, за палачинки или както ви диктува кулинарното въображение.