Мариновани моркови с ябълки - как да приготвите маринован асортимент от ябълки и моркови за зимата.

Тагове: Мариновани моркови, Мариновани ябълки

Тази проста домашна рецепта ви позволява да приготвите такъв вкусен маринован асортимент от обикновени и познати съставки. Маринованите моркови с ябълки са вкусни и полезни. Може да се използва както като оригинална закуска, така и като солен десерт.

съставки: кориандър, морков, растително масло, ябълки, ябълков сок

Тези мариновани препарати са много лесни за приготвяне у дома.

Морков

Когато избирате моркови за ецване, съсредоточете се върху цвета: колкото по-наситени, толкова по-добре. Трябва да обелите и нарежете на филийки.

Ябълки

Ябълките са богати на витамини, независимо от цвета. Но за тази рецепта избираме кисели сортове. Обелете сърцевината и нарежете на филийки.

Редувайки плодовете ги нареждаме в буркани.

След това приготвяме заливката, с която ще напълним бурканите.

Сложете ½ литър вода на огъня, добавете ½ литър ябълков сок, плюс една супена лъжица семена от кориандър и сто грама растително масло. Оставете маринатата за моркови да заври, изсипете в буркани и завийте.

Бурканите трябва да се обърнат и да се покрият с одеяло, докато изстинат напълно.

Можете да го съхранявате в мазе или на всяко място, защитено от слънцето. Стайни условия без пряка слънчева светлина също са подходящи.

Асортимент от мариновани моркови и ябълки идеално ще разнообрази гамата от мариновани зеленчуци във вашето меню и в същото време ще попълни витаминния баланс на тялото ви през зимата.