Замразени малини - проста рецепта за приготвяне на зимата. Можете ли да замразите малини със захар?

Тагове: Замразени малини, Замразяване на горски плодове

Замразените малини са най-лесният начин да приготвите това ценно и лековито зрънце за зимата. В наши дни замразяването не само на горски плодове и плодове, но и на зеленчуци е широко разпространено.

съставки: малини
Време за отбелязване: лято

Няма нищо по-лесно от това да поставите малините в чисти найлонови торбички или контейнери за фризер. При такова замразяване след размразяване зрънцето запазва не само всичките си свойства и калории, но и формата си. По-добре е да размразите малините предварително, като ги прехвърлите от фризера в хладилника. Замразените малини се използват за приготвяне на зимни домашни компоти, различни пълнежи за пайове, приготвяне на вкусни сладки десерти, сутрин с овесени ядки или извара или просто с чай като лечебно зрънце.

снимка. Как да замразите малини

Много хора питат: „Възможно ли е да замразите малини със захар?“ Отговор: „Възможно е“. Просто в този случай трябва предварително да смесите плодовете със захар и след като захарта се разтвори, поставете малините в пластмасови чаши или контейнери за еднократна употреба. При този метод на замразяване полезните свойства на малините се запазват, както в предишния случай, но плодовете губят формата си като пресни плодове. Един от недостатъците на този метод е, че смесените със захар малини заемат повече място във фризера. Така пресните малини могат да бъдат замразени със или без захар.

снимка. Замразени малини

малини много здравословно и ароматно зрънце, с приятен сладко-кисел вкус. Замразените малини у дома, запазвайки всички свойства на пресните плодове, са обичаен лечебен деликатес през зимата и действат като полезна ароматизираща добавка в много кулинарни рецепти.