Най-доброто сладко от касис - как правилно да готвите сладко от касис.

Предлагаме ви да приготвите не проста, а тайна рецепта за сладко, а най-доброто сладко от касис, защото сварените плодове запазват формата си, стават сочни и меки, въпреки естествената им груба кожа.

съставки: вода, захар, касис
Време за отбелязване: лято

За да приготвите сиропа, добавете 1,5 кг захар към 200 г вода.

Изчислението е направено за приготвяне на 1 кг плодове.

снимка. Пресен касис за сладко

Как правилно да готвите сладко от касис за зимата у дома.

Готвенето на сладко започва с щателно почистване на плодовете от сухи листа, дръжки и други отпадъци.

За да се омекоти гъстата, плътна кора на касиса и да се избегнат набръчкани и твърди плодове в сладкото, се препоръчва първо да се сварят във вода (3 минути) и да се охладят с водата. По-добре е да направите тази процедура вечер и да завършите готвенето на най-доброто сладко сутрин.

Едва след тази процедура плодовете от касис се добавят към сиропа, който е достигнал кипене и се вари в продължение на 8 минути. По време на варенето трябва непрекъснато да отстранявате пяната и да следите захарта да не загори.

Изсипете горещо сладко от касис в стерилно банки. Навивам. Най-доброто съхранение на конфитюра ще бъде при температура не по-висока от 15 ° C на тъмно място.

Сега знаете тайната как правилно да готвите сладко от касис, така че плодовете да станат меки и сочни. Това е най-доброто сладко от касис Може да се използва като десерт, добавка или вкусна плънка за пайове и други печива. Освен това сладкото от касис е незаменимо лекарство при настинки, стомашни заболявания и анемия.