Червена офика с мед - проста и здравословна рецепта за приготвяне на мед от офика.

Сладко от червена офика с мед

Тази домашна рецепта за приготвяне на плодове от офика с мед е доста трудоемка, но подготовката ще се окаже ароматна, вкусна и много здравословна. Така че, мисля, че играта си заслужава свещта. След като отделите време и положите усилия, ще получите богато на витамини и много вкусно сладко от офика с мед.

По-добре е да вземете плодове за нашата домашна подготовка след първата слана.

Пропорции на продуктите за прибиране на офика:

- плодове от офика - 400 гр.;

— пчелен мед — 200 гр.

Червена офика

И така, ние просто отделяме плодовете на офика от клоните и избираме плодовете без повреди.

След това всяко зрънце трябва да бъде убодено с игла.

Изсипете вряща вода върху пробитите плодове, покрийте съда с плодове от офика и изчакайте, докато плодовете станат меки.

След това прецедете водата през цедка.

Добавете плодовете към сварения мед и варете до готовност на плодовете, но не повече от 20-25 минути. Както при всяко друго сладко, докато заготовката достигне необходимата гъстота, периодично отстраняваме пяната.

В края на готвенето конфитюрът от офика с мед трябва да се прехвърли в буркани за съхранение.

През зимата сервираме това сладко за чай, наслаждаваме се на вкуса и попълваме запасите от витамини в организма. Можем да го използваме и като основа за зимнина и десерти.


Препоръчваме да прочетете:

Как правилно да съхранявате пилешкото месо