Консервирано грозде без захар: рецепта за консервиране на грозде в собствен сок за зимата.

Консервирано грозде без захар се приготвя лесно у дома. Консервирането, според тази рецепта, става под въздействието на собствените му естествени захари.

съставки: гроздов

Как да запазим гроздето.

Рецепта за консервиране на грозде в собствен сок за зимата

Трябва да изберете чепки прясно узряло сладко грозде и да ги измиете добре. Отстранете всички клони и повредени плодове. Подсушете и оставете водата да се отцеди.

Сварете вода и охладете, в противен случай кожата ще се спука, когато залеете плодовете с гореща вода.

Поставете плодовете плътно в буркани и добавете преварена вода.

Покрийте с капаци и стерилизирайте литрови буркани за 30 минути, 3-литрови буркани за 40 минути.

Навийте на руло и охладете. Съхранявайте на хладно, далеч от светлина.

През зимата това консервирано грозде ще бъде прекрасен десерт. Поради липсата на захар може да се дава дори на малки деца. Може да се използва и като декорация на торти, мусове, сладкиши, да се добавя към плодови салати. С една дума, тази домашна рецепта е просто божи дар за тези, които се грижат за здравето си.