Консервиран киселец. Рецепта за супа от пюре от киселец за зимата.

Затваряйки киселеца за зимата по тази рецепта, ще приготвите пюре, което е уникална концентрация на полезни киселини, витамини и танини. Пюрето от киселец има доста кисел вкус, вземете това предвид при приготвянето на ястия.

съставки: вода, киселец
Време за отбелязване: Пролет, лято

Сега, стъпка по стъпка рецепта за това как да приготвите киселец за зимата за супа-пюре.

измийте киселеца

дръжте във вряща вода за 4-5 минути

Смелете киселеца в блендер

Измиваме киселеца, оставяме го във вряща вода за 4-5 минути, след което го изваждаме и го претриваме през сито или го смиламе в блендер.

Оставете полученото пюре да заври, поставете в банки, стерилизирайте за 1 час и завийте капаците.

Консервирано пюре от киселец за зимата

Сега, в подходящия момент, можете да използвате приготвеното пюре от киселец за приготвяне на нискокалорична гарнитура към месо или като основа за приготвяне на супа от пюре от киселец. Добре е този полезен витаминен препарат да се съхранява в мазето или избата.