Консервирани домати с грозде за зимата - проста домашна рецепта без оцет.

Научих се как да готвя консервирани домати с грозде, защото обичам да експериментирам със зимнината. Отглеждам много неща в моята вила, веднъж добавих чепки грозде към консервирани домати, получи се добре. Плодовете придадоха на доматите интересен аромат и леко промениха вкуса им. След като тази рецепта стана любима и изпитана, искам да я споделя и с други домакини.

съставки: чушка, гроздов, магданоз, дафинов лист, черешови листа, листа от касис, листа от хрян, люта чушка, домати, захар, сол, копър, зърна черен пипер, чесън

И така, консервирахме домати и грозде без оцет.

Продуктите са предназначени за буркан от 3 литра:

— Салатен пипер — 1 бр.;

— Люта чушка — 1 шушулка;

— Чесън – 3 големи скилидки;

— Дафинов лист – 2 листа;

— Черешови листа – 4 бр.;

— Листа от касис – 5 бр.;

— Лист от хрян – 1 бр.;

- зърна черен пипер - 10 грах;

— Зелени стръкчета магданоз и копър — 2 бр.;

— Сол и захар, една маса наведнъж. невярно;

— Гроздова чепка (средна големина) — 1 бр.

Домати - домати

Доматите, избрани за консервиране, трябва да се измият, като се отстранят дръжките и след това се пробиват с игла на няколко места.

След като пробиете, прехвърлете доматите в стерилни буркани, добавете подправки, сол, захар и чепка грозде. Всичко това се залива с вряща вода и се оставя да престои 20 минути.

След това източваме водата от кутиите и я оставяме да заври отново.

Отново напълнете бурканите с вряща вода и навийте консервираните домати.

Доматите, валцувани по такава проста домашна рецепта, ще имат прекрасен аромат на грозде и ще изглеждат много красиви в чиния, където ще поставим и маринована чепка грозде. Трябва да се отбележи, че също се оказва много вкусно. Обикновено дори изпиваме всяка капка марината от такива вкусни домати без оцет.

Консервирани домати с грозде за зимата - проста домашна рецепта без оцет.

Категории

Последни записи