Мариновани краставици с ябълки без оцет - проста подготовка за зимата.

Маринованите краставици са един от най-популярните и любими хранителни продукти, особено през зимата. Представяме ви една проста и лесна рецепта за приготвяне не просто на кисели краставици, а на асорти от краставици с ябълки. Приготвянето на краставици с ябълки у дома отнема минимум време, а препаратът се оказва сочен, хрупкав и много вкусен.

съставки: листа от лимонена трева, краставици, захар, сол, ябълки

Ако искате да овладеете подготовката на този асортимент, тогава се запасете с:

- краставици;

- ябълки;

— листа от лимонена трева, 10 бр. за буркан, обем 3 литра.

За марината:

- вода, 1л.

- сол, 50 гр.

- захар, 50 гр.

Снимка: Мариновани краставици с ябълки

А сега, мариновайте краставици с ябълки:

Измиваме краставиците, премахваме ябълките и ги нарязваме на филийки, изсипваме вряща вода върху детайла, след което поставяме всичко в буркани.

Измиваме и листата от лимонена трева и ги добавяме към краставиците и ябълките.

Сварете маринатата и я налейте в бурканите, захлупете ги за 5 минути.

След това се отцежда, отново се кипва и отново се залива за 5 минути.

Повтаряме процедурата отново и затягаме капаците.

След охлаждане извадете детайла на хладно и тъмно място за съхранение.

Консервирани краставици с ябълки

Краставиците, мариновани с ябълки без оцет, приготвени по тази рецепта, се оказват твърди и хрупкави, те са чудесни за закуски и всякакви месни или рибни ястия.

Мариновани краставици с ябълки без оцет - проста подготовка за зимата.

Категории

Последни записи