Компот от сливи за зимата - как да готвя компот от сливи с костилки.

Икономичен вариант за приготвяне у дома е компот от сливи с костилки. За такава подготовка за зимата ще бъдат полезни по-големи, средни и дори малки плодове. Освен това не съвсем узрели, твърди сливи са най-подходящи.

съставки: захар, сливи

Как да приготвим компот от сливи за зимата с костилки.

слива

Тъй като семената не могат да бъдат отстранени, е необходимо да пробиете плодовете с щифт. Дръжте плодовете във вода (+ 85°C) за 3-5 минути, за да избегнете впоследствие разваряване на парчета и напукване при стерилизация, и разпределете в буркани.

Добавете готов горещ сироп (1 чаша вода на 0,5 чаши захар).

Покрийте с метални капаци и изпратете за стерилизация. Време за варене: 0,5 литра - 10 минути, 1 литър - 15 минути, 3 литра - 25 минути.

Сега можете да навиете компота. След навиване се навива на шията и се охлажда. Всеки, дори и най-неопитен човек в консервирането, може да направи такъв прост домашен компот от сливи. Съхранението е традиционно: в изба или не топъл килер.