Компот от сливи и арония без стерилизация - домашна рецепта за приготвяне на компот от арония и сливи.

Тагове: Компот от арония, Рецепти стъпка по стъпка със снимки

Ако тази година е донесла добра реколта от сливи и арония, има лесен начин да приготвите вкусна витаминозна напитка за зимата. Съчетани в една рецепта, тези два компонента се допълват много хармонично. Черните плодове на офика (арония) имат тръпчиво-сладък вкус и се препоръчват при високо кръвно налягане и ендокринни заболявания. Зрели сливови плодове, сладко-кисел вкус. Те съдържат много полезни вещества и микроелементи, които ще бъдат полезни през студения сезон.

съставки: захар, сливи, арония
Време за отбелязване: Есента

Този препарат е една от най-бързите рецепти за консервиране. Компотът запазва цялото богатство на витамини и богатия вкус на горски плодове и плодове.

За да приготвите трилитров буркан, трябва:

— плодове арония – 400 г;

– сливови плодове – 600 г;

- заливка или сироп - 2 литра.

Как да приготвим компот без стерилизация за зимата.

Сортираме събраните от дървото арония и ги отделяме от клоните.

арония

Също така преглеждаме черешовата слива, премахваме листата и повредените плодове. Измийте всичко под течаща вода.

Череша слива

Сега трябва да направите сироп: добавете 150 g гранулирана захар към 1 литър вода, кипнете и постигнете пълно разтваряне.

Стерилизираме чисти буркани на пара, а капаците, измити със сода, стерилизираме чрез кипене.

Приготвяне на компот от арония и черна арония

Слагаме плодовете в буркан, заливаме с врящ сироп до шията, покриваме с капак и го увиваме с нещо топло на масата.

След 10-15 минути течността се отцежда и се кипва отново.

След второто пълнене навийте компота с горски плодове и плодове, обърнете буркана и го оставете да изстине в това положение.

Компот от сливи и арония без стерилизация

Съхраняваме го в килера или на място, където съхранявате препарати.

След варене, след известно време получавате здравословна, вкусна и красива домашно приготвена напитка с тъмен бордо цвят. Има тръпчив, сладко-кисел вкус и запазва много витамини за зимата.

Домашен компот от сливи и арония