Компот от спанка и касис за зимата

За да може готовият компот от спандекс да има красив цвят, той трябва да се комбинира с касис при консервиране. Тази комбинация ще доведе до оптималната опция за напитка. Предлагам ви да направите моята изпитана рецепта за компот от касис и спанка със снимки стъпка по стъпка.

Следните съставки са за 3 литра:

• 250 г плодове спанка;
• 100 грама касис;
• 2,7 литра вряща вода;
• 250-300 грама захар (в зависимост от вкусовите предпочитания).

Как да приготвим компот от спанка и касис за зимата

Започваме подготовката, като избираме само неразвалени плодове. Отделяме ги от опашките и ги измиваме. Костите трябва да се отстранят. Изобщо не ни трябват. По-добре е да ги извадите и да отделите малко време за това, отколкото да се притеснявате по-късно, че от тях може да се отделят токсични вещества.

Отделете плодовете на касиса от дръжките и ги измийте.

Измиваме бурканите, стерилизираме ги и ги обръщаме с капачките надолу.

Поставете обелените плодове спанка и касиса в буркани.

Пригответе сироп от чаша захар и необходимото количество вода.

С получения сироп залейте горските плодове. Използваме специален ключ за затваряне на буркани с компот.

През нощта трябва да отделите място за кутиите, да ги поставите с главата надолу и да ги увиете в нещо топло.
Още на следващия ден можете да прехвърлите този вкусен компот от касис и череши в мазето.

Когато отворите готовия буркан през зимата, ще можете да опитате и да почерпите семейството си с такъв красив и вкусен домашен компот от спанка като на снимката.