Компот от глог за зимата - проста рецепта за компот от глог с ябълков сок.

Приготвянето на компот от глог по тази домашна рецепта е много бързо. Напитката се оказва ароматна на вкус - с приятна киселинност. Ние не подлагаме нашата подготовка на продължителна топлинна обработка, следователно всички витамини в такъв компот са идеално запазени.

съставки: глог, захар, ябълков сок

За да приготвим този компот ще ни трябва:

- готова каша от глог - 1 кг;

— ябълков сок – 1 чаша (можем да заменим сока с 3 грама лимонена киселина, разредена в литър вода);

Ние правим сиропа отделно, въз основа на пропорцията: за 1 литър вода - вземете 300 грама. Сахара.

Как да готвя компот от глог за зимата.

глог

Зрелите плодове трябва да се измият и да се отстранят стъблата и семената.

След това залейте готовите плодове с ябълков сок (за предпочитане кисели ябълки) и варете не повече от 3 минути. Ако нямате натурален сок, заменете го с лимонена киселина, разтворена във вода.

След това добавете горещия и готов сироп към ябълковия сок. Изключете и оставете нашия компот да се охлади.

След като изстине, компотът се опакова в буркани, които след това се загряват (стерилизират) във вряща вода за около пет минути и се навиват.

През зимата този вкусен ароматен компот от глог може да се пие от цялото семейство и да насити тялото с витамини. Ябълковият сок не само обогатява вкуса, но и допълва компота с полезните си витамини. Освен това, използвайки компот като основа, можем да приготвим красиво желе или вкусно желе.