Компот от кайсии на половинки - проста рецепта за приготвяне на консервиран компот за зимата.

Простата рецепта за компот от разполовени кайсии ще ви помогне да запазите вкуса на тези прекрасни летни плодове за дълго време. Домашният консервиран компот се оказва възможно най-богат, а кайсиите могат да се консумират самостоятелно или като пълнеж за печива.

съставки: кайсии, захар

За да приготвите компот за зимата, ще ви трябва:

— пресни кайсии (не много узрели);

- вода - 650 мл.

- гранулирана захар, 350 гр.

Как се готви компот от кайсии:

Вода + захар, сложете на огън, заври - това е сироп.

Измиваме добре плодовете, след което ги нарязваме по дължина и внимателно отстраняваме костилката. Поставете половинките в чисти буркани, напълнете ги със сироп и ги изпратете за стерилизация.

За това се нуждаем от съд с вода. Времето за обработка зависи от размера на стъкления съд: трилитровите контейнери изискват 25 минути, литровите - 12 минути, малките - 8-9 минути. След това бурканите могат да се завинтят.

Снимка: сочни кайсии.

По-добре е да съхранявате вкусен компот от кайсии, толкова полезна подготовка за зимата, в изба или друго тъмно, хладно и проветриво място. Тази проста и бърза рецепта за компот ще ви помогне да спестите енергия и време.