Компот от кайсии за зимата - проста рецепта за компот от кайсии от цели плодове със семена.

Има много рецепти за приготвяне на компот от кайсии за зимата. Но как да изберете този, който не само ще бъде най-вкусен, но и ще хареса всички у дома? Трудно е да се направи избор. Каним ви да опитате тази рецепта за приготвяне на компот от кайсии и, кой знае, може би тя ще стане най-вкусната и най-обичаната за цялото ви семейство!

съставки: кайсии, захар

Сега, подробно и стъпка по стъпка - как да готвите компот от кайсии с костилки за зимата.

кайсии

За да приготвим компот по тази рецепта, ще ни трябват средни и малки, узрели, неповредени кайсии!

Те трябва да бъдат измити, обелени, изсушени и опаковани в буркани, опаковани плътно.

След това трябва да излеете врящ захарен сироп. За да направите това, вземете 250 g захар на 750 ml вода.

Тъй като имаме кайсии с костилки, бурканите с компот трябва да се стерилизират, като се поставят в съд с вода, загрята до 55-60°C и се изчаква водата да заври. Стерилизирайте половин литрови буркани във вряща вода за 9 минути, литрови - 12 минути, а трилитрови - 25 минути.

След това веднага навиваме бурканите, обръщаме ги с капачките надолу и оставяме да изстинат. Сега оставяме компота от кайсии на съхранение и чакаме зимата, когато ще се появи възможността да опитаме тази прекрасна, вкусна и здравословна напитка.