Какво здравословно и вкусно сладко от ягоди - рецепта със снимка. Как да си направим сладко от ягоди.
Благодарение на приятния си вкус и привлекателен аромат, сладкото от ягоди е любимо лакомство за децата. Ако искате да радвате любимите си хора през цялата година с красиви, цели и сладки плодове, трябва да направите най-доброто сладко от ягоди.
Сладкото се приготвя от прясно набрани, средно едри и леко уплътнени плодове.
Приготвяне на сладко.
1. Отстранете дръжките, отстранете всички развалени плодове, изплакнете в хладка вода и оставете в гевгир, за да може течността да се отцеди.
2. След това ягоди поръсва се със захар и се оставя на хладно за няколко часа. Към един килограм плодове се добавят 1,2 кг захар.
3. Варете на тих огън, като разбърквате леко от време на време, докато захарта се разтвори напълно.
4. Отстранете сиропа с горски плодове от огъня за 20-25 минути.
5. Операцията се повтаря 2-3 пъти. След това сладкото се довежда до готовност.
Горещото сладко се поставя в стерилизирани буркани.
За да предотвратите в бъдеще сладкото от ягоди да се захароса, трябва да добавите малко (1-2 g) лимонена киселина или лимонов сок.
Знаейки как да направите сладко от ягоди, винаги можете да направите естествено и вкусно сладко от ягоди за зимата.