Каква е добрата малина - лечебните, лечебните и полезните свойства на малината.
Малината е широколистен полухраст, състоящ се от многогодишно коренище, от което растат двугодишни стъбла с височина до 1,5 метра. Централна Европа се счита за родното място на малините.
Малините съдържат витамини А, Е, РР, С и група В, поради което имат подмладяващи свойства. И намери своето приложение в областта на козметологията. Пресните малини са изпълнени със специфичен аромат и необикновен вкус. Той утолява жаждата, а също така подобрява апетита.
Малините се използват широко в народната медицина, те са надарени с лечебни свойства. Малиновите листа се използват за медицински цели, но плодовете имат основните качества. Малините са много крехки, така че трябва внимателно да вземете плодовете, като внимателно ги поставите в кошница.
Малините имат положителен ефект при лечението на различни заболявания на нервната система, стомашно-чревния тракт, респираторни инфекции, радикулити и много други. Благодарение на високото съдържание на полезни компоненти, той има много чудодейни свойства: противовъзпалителни, антипиретични, аналгетични, кръвоспиращи, антитоксични.
Поради високото си съдържание на мед, малините са отличен антидепресант и много полезни за облекчаване на нервното напрежение.
Малините са верен помощник на нашия организъм! Трябва да сте „приятели“ с нея от детството, но е важно да запомните, че твърде много също не е добре. Ако се консумират прекомерно, малините могат да причинят алергични реакции.
В кулинарията малините се използват широко за приготвяне на „лечебни храни“: консерви, конфитюри, мармалади, както и компоти и желета. Използва се и като помощна съставка при печене (пълнеж, крем, накисване) и в различни видове десерти. За да ни служат полезните и лечебни свойства на вкусната и ароматна малина през цялата година, разбира се, подготовка за зимата.