Как да замразите джинджифил

Тагове: Замразяване на джинджифил, Замразяване на зеленчуци

Все повече домакини започнаха да използват джинджифил в кухнята си. Някои подправят с него кулинарните си шедьоври, други отслабват с помощта на корен от джинджифил, трети се подлагат на лечение. Без значение как използвате джинджифила, трябва да го съхранявате правилно, за да запазите максимално полезните му качества и да не се разстройвате, че коренът е изсъхнал или изгнил. Ще говорим дали може да се замрази и как да го направите правилно в тази статия.

съставки: джинджифил
Време за отбелязване: Цяла година

Има няколко начина за замразяване на джинджифил. Всички тези методи са еднакво добри, а вие просто трябва да изберете кой ще ви бъде по-удобен.

Съдържание

1 Замразяване на целия корен
2 Замразяване на нарязан корен от джинджифил
3 Замразяване на настърган джинджифил

Замразяване на целия корен

Коренът от джинджифил има неправилна форма с пипала, между които може да има мръсотия или други отпадъци. Измийте добре корена, можете дори да го натъркате с четка. След това подсушете с хартиени кърпи, увийте плътно в хранително фолио и затворете в торбичка с цип. Коренът от джинджифил е готов за дългосрочно замразяване.

проблем с джинджифил

замразяване на джинджифил

Замразяване на нарязан корен от джинджифил

По същия начин измийте корена, обелете го и го нарежете на ивици или колелца, както желаете.

замразяване на джинджифил

Опаковайте разфасовките си в торби с цип възможно най-плътно и се опитайте да изкарате целия въздух от торбата, преди да я затворите с цип и да я поставите във фризера.

замразяване-джинджифил-стъпка-13