Как да замразите круши във фризера за зимата
Замразяването на круши е прост вид замразяване и по този начин можете да използвате въображението си максимално, като ги замразявате по различни начини.
Изберете зрели плодове, може би леко развалени, които няма да издържат дълго в хладилника или мазето.
Измийте крушите, внимателно изрежете червивите или загнили части. Нарежете крушата както искате.
Половинките круши са подходящи за приготвяне на десерти от същите замразени плодове. Ароматът и вкусът на лятото ще повдигнат настроението на всички, а витамините ще се погрижат за имунната система.
Ако вашият хладилник има рафт за бързо охлаждане, сега е моментът да го използвате. За тънки филийки и малки парченца са достатъчни 2 часа.
След това можете да поставите замразената круша в торби и да я поставите във фризера за зимно съхранение.
Можете да замразите круши цели, в сироп или като пюре, с добавяне на други плодове или плодове.
Но замразяването на круши и замразяването като цяло е просто нещо. Основното е да го размразите правилно, за да не загубите вкуса, аромата и формата на продукта. „Замразявайте бързо, размразявайте бавно“ - всяка домакиня трябва да запомни това правило.
Преди готвене или ядене извадете пакета с круши от фризера, изсипете необходимото количество в чиния и поставете на долния рафт на хладилника, за да се размразят бавно. За да приготвите компоти, не е нужно да чакате и да хвърляте все още замразените кубчета в тигана.
Пюрето от замразени круши е добър заместител на плодовия сладолед. А как да го направите, вижте във видеото: